Porchetta di Ariccia IGP 4,5kg – Isabella Leoni
Je moet Ingelogd zijn om prijzen te zien.
Het bereiden van de authentieke porchetta d’Ariccia is een kunst die in Ariccia (vlak onder Rome) van generatie op generatie wordt doorgegeven. Ariccia is één van de zeventien stadjes die samen de Castelli Romani vormen. Porchetta di Arricia word van130kg zware varkens gemaakt omdat het vetpercentage dan het best is. Daarna worden ze ontbeend en gevuld met een mengsel van zeezout, verse rozemarijn, zwarte peper en knoflook. Essentieel is dat het ontbeende varken in zijn geheel wordt gebraden. Het braadproces zelf neemt uren in beslag en wordt continu gecontroleerd. Belangrijk is dat de korst krokant is en dat het vlees zelf wit of lichtroze blijft.
| Producent | Isabella Leoni |
|---|---|
| Vervoer | Gekoeld |
| Levertijd | 14 |
| Verpakking | 1 |
| Inhoud | 4.5 kg |
| Artikelnummer | SL1008 |
|---|
Gerelateerde producten
Gerelateerde producten
-
Nieuwe producten, Vers & Vries, Kaas, Kaas met smaak, Kaas zacht
Truffolina
Producent: Alta Langa Artikelnummer: AL3034 Bestelartikel: Ja Met “bestelartikel” bedoelen wij een artikel dat niet altijd op voorraad is. Hierdoor kan de levertijd langer zijn dan een voorraad artikel. Wij informeren u na het bestellen als het product niet op voorraad is en de eventuele leadtijd. Inhoud: 0.3 kg -
Vers & Vries, Vers vlees
Salsiccia fresca finocchio 250g
Producent: Cascina Stella Artikelnummer: CS2051 Bestelartikel: Ja Met “bestelartikel” bedoelen wij een artikel dat niet altijd op voorraad is. Hierdoor kan de levertijd langer zijn dan een voorraad artikel. Wij informeren u na het bestellen als het product niet op voorraad is en de eventuele leadtijd. Inhoud: 0.25 kg -
Vers & Vries, Vleeswaren specials
N’duja di Spilinga 0,6kg
Producent: San Donato Artikelnummer: ND2301 Inhoud: 0.6 kg -
Vers & Vries, Verse olijven & Antipasti
Gemarineerde mini vijgen 1,35kg
Producent: Belazu Artikelnummer: BU1170 Inhoud: 1.35 kg