Onze berichten
& Leveranciers
Belangrijk Pavesi nieuws
Een van de best lopende producten in het assortiment van een delicatessewinkel, kaashandel of cateraar. Dan hebben we het over de Pavesi cracker. En dat is ook niet gek, een Pavesi cracker is de ideale…
- 18/03/2021
Nieuw: Traditionele Italiaanse Pesto Genovese
Jullie hebben toch al langer pesto in het assortiment? Dat klopt, maar niet eerder van zo’n goede kwaliteit door de authentieke ingrediënten en bereidingswijze. De juiste ingrediënten De wens om zelf een premium pesto te…
- 02/03/2021
Trends voor 2021
Welke ontwikkelingen en trends zien wij als groothandel in Italiaanse delicatessen in 2021? In eerste instantie hopen wij dat de horeca weer veilig en volledig gasten mag ontvangen. Corona heeft ook dit jaar een flinke…
- 23/02/2021
Uitgelicht product: Burrata
Ongekend populair bij horeca, foodservice en retailers: de burrata. Heerlijk als voorgerecht, op een pizza, bij een salade of als onderdeel van een pastagerecht. Ook een luxe broodje met burrata zien we regelmatig bij onze…
- 16/02/2021
Vacature logistiek medewerker
De Mercato Italiano familie breidt uit! Ben jij de veelzijdige en nauwkeurige aanpakker met een liefde voor logistiek? Dan hebben wij een baan voor jou. Wij zijn op zoek naar iemand die fulltime onze logistieke…
- 08/02/2021
Nu live: Pre-order Pasen
Het Paas seizoen komt eraan. Speciaal hiervoor hebben wij een Paas assortiment samengesteld en een pre-order fase. Net als afgelopen Kerst seizoen verwachten wij grote vraag bij consumenten naar unieke producten voor een gezellig en…
- 29/01/2021
Update: openingstijden winkel oudjaarsdag
In tegenstelling tot eerdere berichten gaan wij op oudjaarsdag eerder dicht. Wij sluiten om 15.00. Haal uw antipastiplanken en andere boodsachappen voor deze tijd op. Alvast dank! Wij wensen iedereen een fijne jaarwisseling en een…
- 24/12/2020
Belangrijk: openingstijden winkel
Natuurlijk willen wij iedereen zo goed mogelijk helpen aan mooie delicatessen en wijnen voor de kerst- en nieuwjaarsviering. Om te zorgen dat het winkelen veilig is hebben wij een aantal aanvullende maatregelen genomen. Bent u…
- 11/12/2020
Leverdagen rondom de feestdagen
Zoals gebruikelijk rond deze tijd van het jaar begint de drukte aardig op te lopen. We hebben nog geen achterstanden en werken zo hard als we kunnen! Om iedereen zo goed mogelijk te voorzien van…
- 08/12/2020
Nieuwe producten december
In deze update nemen we u mee in een aantal parels uit Italië die nieuw zijn in ons assortiment. En wat voor parels dit keer! In deze editie qua design hele mooie toevoegingen waar we…
- 06/12/2020
Nog meer nieuwe producten!
Het zoeken naar mooie Italiaanse culinaire parels is een van de leukste dingen om te doen volgens onze inkoper en eigenaar Sandro. Als hij interessante producten gevonden heeft dan begint het toelatingsproces. Sandro: “wij zoeken…
- 19/11/2020
Mercato Italiano SKAL gecertificeerd!
Met trots delen wij mee dat wij Skal zijn gecertificeerd. Skal biocontrole is de instantie in Nederland die toezicht houdt op de biologische keten in Nederland. Via Europese regelgeving zien zij toe op een aantoonbaar…
- 18/11/2020
Uitbreiding assortiment!
“Altijd op zoek naar Italiaanse parels” dat is het moto van de afdeling inkoop. In dit nieuwsbericht vertellen wij u graag meer over een aantal aanwinsten voor ons assortiment. Mist u “parels” in ons assortiment?…
- 09/11/2020
Nieuw: Uniek Italiaans bittergarnituur
Ideaal als borrelhapje Een mooie manier om onderscheidend te zijn ten opzichte van de traditionele bitterbal, dat biedt de mooie lijn bittergarnituur van L’Ascolane. Hoofd inkoop Sandro:”wij kregen vrij veel vraag naar Italian streetfood. Uniek,…
- 25/09/2020
Coronavirus Q&A Mercato Italiano
In onze directe omgeving zijn wij nog vrij van het coronavirus. Ook al onze bestellingen uit Italië komen binnen zoals wij zijn gewend. Wel monitoren wij de verspreiding nauwlettend. Wij kunnen ons voorstellen dat het…
- 12/03/2020
Mercato Italiano meets Sergio Herman again
Iedere proeverij is voor ons belangrijk Donderdag 12 december is Mercato Italiano op locatie geweest in Antwerpen om een brede selectie producten te presenteren voor een nieuw te openen restaurant en bar in Antwerpen: Le…
- 14/12/2019
Vacature voor logistiek medewerker
De Mercato Italiano familie breidt uit! Ben jij de veelzijdige en nauwkeurige aanpakker met een liefde voor logistiek? Dan hebben wij een baan voor jou. Wij zijn op zoek naar iemand die fulltime onze logistieke…
- 11/12/2019
Bedankt voor de afgelopen 15 jaar en op naar de volgende!
Bedankt! 10 november vierde Mercato Italiano zijn 15 jarig bestaan in stijl met een proeverij om niet meer te vergeten. Veel gasten die ons de afgelopen 15 jaar hebben bezocht en veel producenten die de…
- 02/12/2019
Guerrieri was in Nederland
Een unieke wijnproducent uit Le Marche Afgelopen oktober was Alberto Guerrieri in Nederland. Een wijnboer volgens eeuwenoude tradities met respect voor de natuur. Zij overzien het gehele proces van druif tot wijn om een optimale…
- 02/12/2019
Vakbeurs Foodspecialiteiten
Vakbeurs Foodspecialiteiten “Reeds 30 jaar is de vakbeurs Foodspecialiteiten een groot begrip bij ondernemers die willen werken met alleen de mooiste en beste producten”. Daar hoort Mercato Italiano natuurlijk bij. Maandag 30 september en dinsdag…
- 04/10/2019
Gastvrij Rotterdam een groot succes
Gastvrij Rotterdam een groot succes! Van 21 t/m 23 september 2020 staat Rotterdam Ahoy in het teken van Gastvrij Rotterdam. Een hoogstaand gastronomisch platform voor de horecabranche waar Mercato Italiano niet kan missen.De afgelopen dagen…
- 26/09/2019
Italiaans wijnhuis Ciu'Ciu' verovert de wereld
Auteur: Mark de Niet Op bezoek in het mooie “Le Marche” Biologische wijnen van authentieke, inheemse druivensoorten en gemaakt met behulp van de modernste technieken, dat zijn de wijnen van het huis Ciù Ciù. Een…
- 27/06/2019