Fiocco is de op één na belangrijkste versnijding: het wordt verkregen uit het voorste deel van hammen – uitsluitend van zware varkens, geboren en getogen in Emilia Romagna en Lombardije. Door zijn zoete en delicate smaak lijkt de Fiocco erg op de Culatello en ze hebben ook veel verwerkingsfases gemeen. Fiocco moet minstens 10 maanden rijpen en weegt gemiddeld 2,5 KG.
Fiocco is de op één na belangrijkste versnijding: het wordt verkregen uit het voorste deel van hammen – uitsluitend van zware varkens, geboren en getogen in Emilia Romagna en Lombardije. Door zijn zoete en delicate smaak lijkt de Fiocco erg op de Culatello en ze hebben ook veel verwerkingsfases gemeen. Fiocco moet minstens 10 maanden rijpen en weegt gemiddeld 2,5 KG.
| Inhoud | 2 kg |
|---|---|
| Producent | Dallatana |
| Bestelartikel | Ja Met “bestelartikel” bedoelen wij een artikel dat niet altijd op voorraad is. Hierdoor kan de levertijd langer zijn dan een voorraad artikel. Wij informeren u na het bestellen als het product niet op voorraad is en de eventuele leadtijd. |
| Vervoer | Koel |
| Verpakking | 4 |
| Artikelnummer | SD2032 |
|---|
Gerelateerde producten
Gerelateerde producten
-
Vers & Vries, Vers vlees
Salsiccia finocchio 0,3kg
Producent: Pasquinucci Artikelnummer: PA0127 Bestelartikel: Ja Met “bestelartikel” bedoelen wij een artikel dat niet altijd op voorraad is. Hierdoor kan de levertijd langer zijn dan een voorraad artikel. Wij informeren u na het bestellen als het product niet op voorraad is en de eventuele leadtijd. Inhoud: 0.3 kg -
Onder de aandacht, Nieuwe producten, Vers & Vries, Vleeswaren specials
Porchetta di Ariccia IGP 4,5kg – Isabella Leoni
Producent: Isabella Leoni Artikelnummer: SL1008 Inhoud: 4.5 kg -
Onder de aandacht, Nieuwe producten, Vers & Vries, Kaas, Kaas supervers
Mascarpone 500g
Producent: Latte Carso Artikelnummer: LS4002 Inhoud: 500 g -
Vers & Vries, Vleeswaren specials
N’duja di Spilinga 0,4kg
Producent: San Donato Artikelnummer: ND2301 Inhoud: 0.4 kg