Skip to content

Pecorino il Sottobosco di Amatrice

Je moet Ingelogd zijn om prijzen te zien.

Een kaas die uitsluitend wordt gemaakt van verse volle schapenmelk, uitsluitend geoogst op het ongerepte Amatrische grondgebied.
Sua Maestà il Sottobosco” (Zijne Majesteit het kreupelhout) is zonder twijfel een pecorino van grote waarde, een uitblinker in het productiegamma van het Caseificio Storico di Amatrice, dat, zoals de naam al doet vermoeden, het meest prestigieuze product van het kreupelhout bevat, namelijk de truffel.
De truffel wordt verkregen door een vakkundig mengsel en onderscheidt zich door zijn uitzonderlijke smaak: de intense en aromatische noten van de truffel vermengen zich perfect met de zoetheid van de schapenmelk in een combinatie van verrassende aroma’s, geuren en smaken. Een uniek product, gekenmerkt door een evenwichtige structuur, het resultaat van een zorgvuldige rijping in een vochtige omgeving gedurende minstens 6 maanden.
Een kaas met een ronde vorm en rechte opstaande kant, amberkleurig, waarvan de kaasmassa compact lijkt met belangrijke donkere strepen door de aanwezigheid van de fijngehakte knol.

Toevoegen aan mijn bestellijst

Kies een verlanglijst of Nieuwe lijst maken

Toevoegen

Een kaas die uitsluitend wordt gemaakt van verse volle schapenmelk, uitsluitend geoogst op het ongerepte Amatrische grondgebied.
Sua Maestà il Sottobosco” (Zijne Majesteit het kreupelhout) is zonder twijfel een pecorino van grote waarde, een uitblinker in het productiegamma van het Caseificio Storico di Amatrice, dat, zoals de naam al doet vermoeden, het meest prestigieuze product van het kreupelhout bevat, namelijk de truffel.
De truffel wordt verkregen door een vakkundig mengsel en onderscheidt zich door zijn uitzonderlijke smaak: de intense en aromatische noten van de truffel vermengen zich perfect met de zoetheid van de schapenmelk in een combinatie van verrassende aroma’s, geuren en smaken. Een uniek product, gekenmerkt door een evenwichtige structuur, het resultaat van een zorgvuldige rijping in een vochtige omgeving gedurende minstens 6 maanden.
Een kaas met een ronde vorm en rechte opstaande kant, amberkleurig, waarvan de kaasmassa compact lijkt met belangrijke donkere strepen door de aanwezigheid van de fijngehakte knol.

Inhoud

4 kg
Producent

Amatrice
Vervoer

Koel
Verpakking

4
Artikelnummer

CP5001

Gerelateerde producten

Gerelateerde producten

Groothandel

Feestdagen

Horeca

Consumenten

Retail

Foodservice

Zoek...