Pecorino Lo Sbronzo

Producent Amatrice
Artikelnummer CP5012
Gewicht 4 kg
Doos 4

Eigenschappen

Extra informatie

Vervoer en opslag

Gekoeld

Inhoud gewicht

4

Eenheid inhoud

kg

Producent

Te koop per

Per stuk te koop

Doos/pc

4

Bestelartikel

NEE

Over het product

“Lo sbronzo” is een gerijpte pecorino kaas gemaakt van melk van het einde van de lactatie die tijdens de oogstperiode wordt verpakt in de druivendraf van de Cesanese druiven, de enige inheemse wijnstokken van Lazio, wat deze kaas karakter en een band met het gebied geeft. Een kaas van gemiddelde leeftijd met een compacte pasta die smelt in de mond, met een zoete smaak en een lichte wijntoets die van de korst tot in het hart waarneembaar is. Pecorino kaas met een pikante en aanhoudende smaak en een intens wijnaroma, waarvan het oppervlak volledig bedekt is met violetkleurige druivendraf, met strepen van dezelfde kleur aan de binnenkant die afsteken tegen de witheid van de kaas. De druivendraf waarin deze subliem smakende pecorino is verpakt, wordt zorgvuldig geselecteerd door een deskundige samen met hun kaasmaker. Deze bijzondere rijping geeft dit product een onmiskenbare geur en smaak en bepaalt zijn sterke karakter.

Gerelateerde producten

Navigatie

Waar wil je naar toe?

Onze producten

Assortiment

Log in om de prijzen te zien!

Wil je alle informatie van onze producten weten? Meld je dan aan. 

Cookies

Onze website maakt gebruik van cookies. Door op “Accepteren” te klikken, stemt u in met het gebruik van alle cookies op onze website. U kunt uw voorkeuren op elk moment wijzigen in de cookie-instellingen.