FICORUM schapenkaas, een kaas voor fijnproevers, een uiting van kwaliteit en onderzoek, is ontstaan uit de behoefte om deze sensorische combinatie naar de zuivelsector te brengen, om liefhebbers van deze bijzondere aroma’s en smaken aan te trekken. De kaas wordt gemaakt van schapenmelk die binnen een dag wordt opgehaald en verwerkt, zodat alle organoleptische eigenschappen bewaard blijven en er een product van onbetwiste kwaliteit ontstaat.
Eenmaal gerijpt wordt het verfijnd met rum en gewikkeld in vijgenbladeren. Hij is rond van vorm met een rechte hiel en heeft een lichtbruine korst waaruit een vrij compacte strogele pasta tevoorschijn komt.
Hij onderscheidt zich door zijn intense, sterke smaak en de delicate, aromatische geur van de vijgenbladeren die hem omhullen en de rum die erin zit.
Een kaas voor liefhebbers, met een overtuigend en delicaat karakter, zozeer zelfs dat het een groot publiek van kenners aantrekt en fascineert, op zoek naar een fantasierijke evolutie in de wereld van gerijpte schapenkaas, in staat om je te verrassen met zijn aromatische en omhullende persistentie die zowel je neus als je gehemelte zal verrukken.
Pecorino Ficorum
Je moet Ingelogd zijn om prijzen te zien.
FICORUM schapenkaas, een kaas voor fijnproevers, een uiting van kwaliteit en onderzoek, is ontstaan uit de behoefte om deze sensorische combinatie naar de zuivelsector te brengen, om liefhebbers van deze bijzondere aroma’s en smaken aan te trekken. De kaas wordt gemaakt van schapenmelk die binnen een dag wordt opgehaald en verwerkt, zodat alle organoleptische eigenschappen bewaard blijven en er een product van onbetwiste kwaliteit ontstaat.
Eenmaal gerijpt wordt het verfijnd met rum en gewikkeld in vijgenbladeren. Hij is rond van vorm met een rechte hiel en heeft een lichtbruine korst waaruit een vrij compacte strogele pasta tevoorschijn komt.
Hij onderscheidt zich door zijn intense, sterke smaak en de delicate, aromatische geur van de vijgenbladeren die hem omhullen en de rum die erin zit.
Een kaas voor liefhebbers, met een overtuigend en delicaat karakter, zozeer zelfs dat het een groot publiek van kenners aantrekt en fascineert, op zoek naar een fantasierijke evolutie in de wereld van gerijpte schapenkaas, in staat om je te verrassen met zijn aromatische en omhullende persistentie die zowel je neus als je gehemelte zal verrukken.
| Inhoud | 4 kg |
|---|---|
| Producent | Amatrice |
| Vervoer | Koel |
| Verpakking | 4 |
| Artikelnummer | CP5015 |
|---|
Gerelateerde producten
Gerelateerde producten
-
Vers & Vries, Vers vlees
Salsiccia fresca 0,3kg
Producent: Pasquinucci Artikelnummer: PA0130 Bestelartikel: Ja Met “bestelartikel” bedoelen wij een artikel dat niet altijd op voorraad is. Hierdoor kan de levertijd langer zijn dan een voorraad artikel. Wij informeren u na het bestellen als het product niet op voorraad is en de eventuele leadtijd. Inhoud: 0.6 kg -
Vers & Vries, Vers vlees
Salsiccia finocchio 0,3kg
Producent: Pasquinucci Artikelnummer: PA0127 Bestelartikel: Ja Met “bestelartikel” bedoelen wij een artikel dat niet altijd op voorraad is. Hierdoor kan de levertijd langer zijn dan een voorraad artikel. Wij informeren u na het bestellen als het product niet op voorraad is en de eventuele leadtijd. Inhoud: 0.3 kg -
Nieuwe producten, Vers & Vries, Kaas, Kaas lang gerijpt
Pecorino Tartufo Defendi 5,5kg
Producent: Defendi Artikelnummer: DE4050 Bestelartikel: Ja Met “bestelartikel” bedoelen wij een artikel dat niet altijd op voorraad is. Hierdoor kan de levertijd langer zijn dan een voorraad artikel. Wij informeren u na het bestellen als het product niet op voorraad is en de eventuele leadtijd. Inhoud: 5.5 kg -
Vers & Vries, Kaas, Kaas kort gerijpt
Gorgonzola DOP Piccante 1,5kg
Producent: Defendi Artikelnummer: DE4009 Inhoud: 1.5 kg