De “Bislacco” pecorino kaas, een “meditatie” kaas bij uitstek, een uitdrukking van kwaliteit en fantasie, is geboren uit de behoefte om deze sensorische combinatie naar de zuivelsector te brengen, om de aandacht te trekken van liefhebbers van deze bijzondere aroma’s en smaken. De melk wordt verkregen uit schapenmelk die binnen een dag wordt opgehaald en verwerkt, zodat alle organoleptische eigenschappen bewaard blijven en er een product van onbetwiste kwaliteit ontstaat. Eenmaal gerijpt, wordt het verfijnd met rum en gewikkeld in Kentucky tabaksbladeren, de enige soort die wordt gebruikt voor de productie van de beroemde Toscano sigaar. Deze bladeren worden gedroogd door de rook van speciale houtsoorten, wat zorgt voor een karakteristiek aroma en de klassieke donkere kleur.
De sigaar heeft een ronde vorm met een rechte hiel en een donkerbruine korst waarin zich een vrij compacte strogele pasta opent. De kaas wordt gekenmerkt door een intense, volle smaak en een lang aanhoudend aroma dat afkomstig is van de tabak die hem omhult en de rum die erin zit.
Een kaas voor kenners en liefhebbers, met een sterk en uitgesproken karakter, zozeer zelfs dat hij de interesse van iedereen weet te wekken en de hoofdrolspeler wordt van een rustige avond waarin unieke en opwindende zintuiglijke emoties worden beleefd.
De “Bislacco” pecorino kaas, een “meditatie” kaas bij uitstek, een uitdrukking van kwaliteit en fantasie, is geboren uit de behoefte om deze sensorische combinatie naar de zuivelsector te brengen, om de aandacht te trekken van liefhebbers van deze bijzondere aroma’s en smaken. De melk wordt verkregen uit schapenmelk die binnen een dag wordt opgehaald en verwerkt, zodat alle organoleptische eigenschappen bewaard blijven en er een product van onbetwiste kwaliteit ontstaat. Eenmaal gerijpt, wordt het verfijnd met rum en gewikkeld in Kentucky tabaksbladeren, de enige soort die wordt gebruikt voor de productie van de beroemde Toscano sigaar. Deze bladeren worden gedroogd door de rook van speciale houtsoorten, wat zorgt voor een karakteristiek aroma en de klassieke donkere kleur.
De sigaar heeft een ronde vorm met een rechte hiel en een donkerbruine korst waarin zich een vrij compacte strogele pasta opent. De kaas wordt gekenmerkt door een intense, volle smaak en een lang aanhoudend aroma dat afkomstig is van de tabak die hem omhult en de rum die erin zit.
Een kaas voor kenners en liefhebbers, met een sterk en uitgesproken karakter, zozeer zelfs dat hij de interesse van iedereen weet te wekken en de hoofdrolspeler wordt van een rustige avond waarin unieke en opwindende zintuiglijke emoties worden beleefd.
Inhoud | 4 kg |
---|---|
Producent | Amatrice |
Vervoer | Koel |
Verpakking | 4 |
Artikelnummer | CP5009 |
---|
Gerelateerde producten
Gerelateerde producten
-
Vers & Vries, Hammen
Prosciutto di Norcia IGP Addobbo (3stuks) 7,4kg
Producent: Poggio San Giorgio Artikelnummer: SG2005 Inhoud: 7.4 kg -
Vers & Vries, Vers vlees
Salsiccia 0,3kg
Producent: Pasquinucci Artikelnummer: PA0125 Bestelartikel: Ja Met “bestelartikel” bedoelen wij een artikel dat niet altijd op voorraad is. Hierdoor kan de levertijd langer zijn dan een voorraad artikel. Wij informeren u na het bestellen als het product niet op voorraad is en de eventuele leadtijd. Inhoud: 0.3 kg -
Vers & Vries, Kaas, Kaas kort gerijpt
Camembert di bufala 0,25kg
Producent: Defendi Artikelnummer: DE4027 Bestelartikel: Ja Met “bestelartikel” bedoelen wij een artikel dat niet altijd op voorraad is. Hierdoor kan de levertijd langer zijn dan een voorraad artikel. Wij informeren u na het bestellen als het product niet op voorraad is en de eventuele leadtijd. Inhoud: 0.25 kg -
Vers & Vries, Vers vlees
Salsiccia fresca peperoncino 0,25kg
Producent: Cascina Stella Artikelnummer: CS2052 Bestelartikel: Ja Met “bestelartikel” bedoelen wij een artikel dat niet altijd op voorraad is. Hierdoor kan de levertijd langer zijn dan een voorraad artikel. Wij informeren u na het bestellen als het product niet op voorraad is en de eventuele leadtijd. Inhoud: 0.25 kg