Skip to content

Lonzetta di fichi

Lonzetta di fichi

Je moet Ingelogd zijn om prijzen te zien.

Deze vijgen salami is aangenaam en zoet van smaak met vleugje noten en anijs. De “lonzetta di fico” past perfect in of bij een dessert of gerijpte kaas.

De “lonza di fico” (ook wel “lonzetta di fico” of “lonzino di fico” genoemd) is een typisch dessert uit Le Marche. Het wordt erkend als traditioneel agro-food product. Om deze traditionele productie veilig te stellen en weer op gang te brengen, besloot Slow-Food in 1999 om een presidium voor dit prachtige product op te richten.
Het wordt gemaakt van gemalen gedroogde vijgen, noten, amandelen en anijszaadjes en sapa (ingekookte druivenmost) en word gecombineerd met een vleugje lokale anijslikeur genaamd mistrà en rum. Het mengsel wordt als een salami gevormd en vervolgens verpakt in vijgenbladeren.

Toevoegen aan mijn bestellijst

De “lonza di fico” (ook wel “lonzetta di fico” of “lonzino di fico” genoemd) is een typisch dessert uit Le Marche. Het wordt erkend als traditioneel agro-food product. Om deze traditionele productie veilig te stellen en weer op gang te brengen, besloot Slow-Food in 1999 om een presidium voor dit prachtige product op te richten.
Het wordt gemaakt van gemalen gedroogde vijgen, noten, amandelen en anijszaadjes en sapa (ingekookte druivenmost) en word gecombineerd met een vleugje lokale anijslikeur genaamd mistrà en rum. Het mengsel wordt als een salami gevormd en vervolgens verpakt in vijgenbladeren.

Inhoud

120 g

Producent

Mencarelli

Bestelartikel Ja Met “bestelartikel” bedoelen wij een artikel dat niet altijd op voorraad is. Hierdoor kan de levertijd langer zijn dan een voorraad artikel. Wij informeren u na het bestellen als het product niet op voorraad is en de eventuele leadtijd.
Te bestellen per

12

Levertijd

14

Verpakking

24

Artikelnummer

MC0018

Gerelateerde producten

Zoek...