Valnerina Tartufi
Door de bosrijke omgeving en de rivier Nera worden er in de Valnerina vallei in zuid Umbrië al eeuwen lang de beste truffels gevonden. Dit gebied, het groene hart van Italië , staat ook bekend om zijn zwarte goud. De truffel is inmiddels niet uit de Italiaanse keuken weg te denken en inmiddels wordt het gebruikt in de beste keukens wereldwijd.
Opa Matteucci is vijftig jaar geleden begonnen met het zoeken van de mooiste truffels. Met al zijn kennis hebben in 2007 zijn kleinkinderen, broer en zus Leonardo en Elisabetta, Valnerina Tartufi opgezet. De beste snuffelhonden en truffelzoekers worden gebruikt om het zwarte goud te vinden en over de hele wereld te verkopen. In het bedrijf worden de truffels verwerkt tot de heerlijkste producten zoals tapenade en cremes in klein en grootformaat verpakkingen.
Samen met Valnerina Tartufi heeft Mercato Italiano de truffel producten verder verfijnd voor onze klanten in de foodservice en horeca. En ook sinds kort kunnen we ook met trots zeggen dat de producten van Valnerina Tartufi Vegan gecertificeerd zijn.
Valnerina Tartufi
Resultaat 19–27 van de 31 resultaten wordt getoond
-
Olijfolie, Olijfolie gearomatiseerd
Olio al Tartufo nero 55ml
Producent: Valnerina Artikelnummer: VA2339 Bestelartikel: Ja Met “bestelartikel” bedoelen wij een artikel dat niet altijd op voorraad is. Hierdoor kan de levertijd langer zijn dan een voorraad artikel. Wij informeren u na het bestellen als het product niet op voorraad is en de eventuele leadtijd. Inhoud: 50 ml -
Truffel & paddenstoel, Truffel saus, puree & tapenade
Crema Porcini & Tartufo 45g
Producent: Valnerina Artikelnummer: VA2343 Inhoud: 45 g -
Truffel & paddenstoel, Truffel saus, puree & tapenade
Crema formaggio & Tartufo 45g
Producent: Valnerina Artikelnummer: VA2345 Inhoud: 45 g -
Truffel & paddenstoel, Truffel saus, puree & tapenade
Salsa al Tartufo bianco 45g
Producent: Valnerina Artikelnummer: VA2347 Inhoud: 45 g -
Truffel & paddenstoel, Truffel overig
Burro al Tartufo Estivo 80g
Producent: Valnerina Artikelnummer: VA2350 Inhoud: 80 g -
Truffel & paddenstoel, Truffel overig
Burro al Tartufo Bianco 80g
Producent: Valnerina Artikelnummer: VA2352 Inhoud: 80 g -
Truffel & paddenstoel, Truffel overig
Stringozzi al Tartufo 250g
Producent: Valnerina Artikelnummer: VA2355 Inhoud: 250 g -
Droog- en kruidenierswaren, Keukenartikelen, Non-food, Truffel & paddenstoel, Truffel overig
Truffelschaaf inox
Producent: Valnerina Artikelnummer: VA2370 Inhoud: 1 st