Fiocco is de op één na belangrijkste versnijding: het wordt verkregen uit het voorste deel van hammen – uitsluitend van zware varkens, geboren en getogen in Emilia Romagna en Lombardije. Door zijn zoete en delicate smaak lijkt de Fiocco erg op de Culatello en ze hebben ook veel verwerkingsfases gemeen. Fiocco moet minstens 10 maanden rijpen en weegt gemiddeld 2,5 KG.
Fiocco is de op één na belangrijkste versnijding: het wordt verkregen uit het voorste deel van hammen – uitsluitend van zware varkens, geboren en getogen in Emilia Romagna en Lombardije. Door zijn zoete en delicate smaak lijkt de Fiocco erg op de Culatello en ze hebben ook veel verwerkingsfases gemeen. Fiocco moet minstens 10 maanden rijpen en weegt gemiddeld 2,5 KG.
| Inhoud | 2 kg |
|---|---|
| Producent | Dallatana |
| Bestelartikel | Ja Met “bestelartikel” bedoelen wij een artikel dat niet altijd op voorraad is. Hierdoor kan de levertijd langer zijn dan een voorraad artikel. Wij informeren u na het bestellen als het product niet op voorraad is en de eventuele leadtijd. |
| Vervoer | Koel |
| Verpakking | 4 |
| Artikelnummer | SD2032 |
|---|
Gerelateerde producten
Gerelateerde producten
-
Vers & Vries, Vers vlees
Salsiccia aglio, olio & peperoncino 0,3kg
Producent: Pasquinucci Artikelnummer: PA0126 Bestelartikel: Ja Met “bestelartikel” bedoelen wij een artikel dat niet altijd op voorraad is. Hierdoor kan de levertijd langer zijn dan een voorraad artikel. Wij informeren u na het bestellen als het product niet op voorraad is en de eventuele leadtijd. Inhoud: 0.3 kg -
Onder de aandacht, Nieuwe producten, Vers & Vries, Kaas, Kaas supervers
Mascarpone 500g
Producent: Latte Carso Artikelnummer: LS4002 Inhoud: 500 g -
Vers & Vries, Kaas, Kaas kort gerijpt
Gorgonzola DOP Dolce al cucchiaio 6kg
Producent: Defendi Artikelnummer: DE4007 Bestelartikel: Ja Met “bestelartikel” bedoelen wij een artikel dat niet altijd op voorraad is. Hierdoor kan de levertijd langer zijn dan een voorraad artikel. Wij informeren u na het bestellen als het product niet op voorraad is en de eventuele leadtijd. Inhoud: 6 kg -
Vers & Vries, Kaas, Kaas kort gerijpt
Gorgonzola DOP Piccante 1,5kg
Producent: Defendi Artikelnummer: DE4009 Inhoud: 1.5 kg