Over een week is het Koningsdag en dat kunnen we eindelijk weer als vanouds vieren! Speciaal daarvoor lichten wij een aantal van onze ‘oranje’ parels uit. Ze passen perfect in het kleurschema, zijn heerlijk tijdens een koninklijke borrel of ideaal om mee te proosten! Lees snel verder en laat je inspireren voor deze feestelijke dag…
Een heerlijke wijn mag uiteraard niet ontbreken tijdens deze feestelijke dag. Dit is een zeer aromatische wijn gemaakt van 100% Traminer Aromatico. Het heeft een mooie heldere, strogele kleur. Geuren van lychee, perzik en rozenblaadjes komen voorbij. In de smaak proef je tropisch fruit terug zoals perzik. Tot slot is er sprake van een kruidige afdronk. Deze wijn is lekker als aperitief maar ook goed in combinatie met antipasti of bij een borrelplank.
Maak kennis met de beste pasta van Italië: Pasta Mancini uit de regio Le Marche. Alle pasta wordt gemaakt van Italiaanse durumtarwe & oergranen. Met behulp van een brozen matrijs krijgt de pasta een unieke textuur die niet helemaal glad is. Hierdoor blijft de saus én kruiden goed aan de pasta kleven, waardoor deze extra vol van smaak is.
Of ga je tijdens Koningsdag toch liever voor de traditionele dorstlesser; een biertje? Ring of Fire van Birrificio Lambrate is geen ‘normaal’ biertje. Het is een IPA met een tropisch karakter dankzij het gebruik van hop geteeld in het geografische gebied van de Stille Oceaan. Gemaakt met Engelse & Duitse mout en havermout, wat wordt gefermenteerd met Vermont gist.
Deze bijzondere olijfolie uit eerste persing wordt uitsluitend van de beste olijven gemaakt namelijk; de Coratina en Peranzana. De olijven worden met de hand geplukt en koudgeperst. Daarnaast worden de keramieken aardewerkflessen gemaakt in hun eigen potterbakkerij en daarna stuk voor stuk met de hand beschilderd!
Maak kennis met een prachtig mousserende rosé met een heldere, zachtroze kleur van 100% Sangiovese. Deze wijn staat bekend om zijn bloemige geuren met rood -en tropisch fruit. Het heeft een frisse, soepele smaak van rijp roodfruit zoals aardbeien en frambozen met een intens en aanhoudende afdronk. Deze Spumante wordt volgens de Charmat-methode gemaakt, waarbij de wijn tijdens de tweede vergisting vier maanden rijpt om te verfijnen.
Bij het borrelen mag een smakelijke tapenade niet ontbreken. Deze in een ‘oranje’ jasje is een tapenade gemaakt van gegrilde rode paprika’s, tomaat & knoflook. Heerlijk op een toastje maar ook als rauwkostdip smaakt hij niet verkeerd!
Tortas staan bekend als dé crackers die zijn verrijkt met olijfolie. Ze worden gegeten als ontbijt, tussendoortje of geserveerd bij een borrelplank. Deze variant is een zoetere torta met gekonfijte stukjes sinaasappel.
Aan alle zoetekauwen onder ons hebben wij ook gedacht, ontdek onze ‘cubifrutta. Heerlijke zachte fruitsnoepjes in een retro oranje blik.
Het is weer eens wat anders dan de traditionele oranje tompouce bij de koffie. Ontdek onze zachte amaretti koekjes met sinaasappelsmaak in een mooie individuele verpakking. Heerlijk bij een espresso of kopje thee!
Giusti, het oudste balsamicohuis ter wereld staat voornamelijk bekend om haar balsamico azijnen. Maar ze hebben ook vele soorten crema’s in het assortiment. Het verschil zit hem in de textuur van de producten. Een crema is veel stroperiger/dikker en op smaak gemaakt met suiker, kruiden. Specerijen en/of fruit. Deze sinaasappel variant is heerlijk in combinatie met gebraden vlees, kip, vis, verschillende groenten en desserts.